Quarta-feira
creme de abóbora e pesto de alecrim
salmão com sementes de papoula e talharim na manteiga de sálvia
uvas aquecidas ao moscatel e chantily
opção vegetariana:
talharim na manteiga de sálvia e amêndoas em filetes
Quinta-feira
creme de aipim e caviar
cestinha crocante de cogumelos ao vinho e tiras de filé ao molho roquefort
mousse de chocolate com pimenta malagueta
opção vegetariana:
creme de aipim
cestinha crocante de cogumelos ao vinho e cerejas com provolone
Sexta-feira
sopa cremosa de inverno
filézinho de porco ao alecrim e raviólis de mandioquinha salsa
tortinha Rita espetaculosa
opção vegetariana:
raviólis de mandioquinha salsa ao molho funghi
Façam suas reservas antecipadamente 3027 5490 ou 9123 4575
ah, e aguardem o cardápio afrodisíaco para o dia dos namorados!
26.5.10
happy hour
a partir de hoje das 19h as 21h teremos o momento happy hour, onde você encontrará em nosso cardápio a pizza petisco, uma deliciosa pizza artesanal com o sabor tradicional de mussarela e o sabor a moda do chef, venha se permitir.
25.5.10
novo telefone
oi pessoal,
o amor amora agora dispõe de telefone fixo: 3027 5490 e sistema de internet wireless.
o amor amora agora dispõe de telefone fixo: 3027 5490 e sistema de internet wireless.
24.5.10
Menu para as noites de 26, 27 e 28 de maio
Quarta dia 26
Entrada: creme de semolina e alcaparras.
Prato principal: tortinha de couve-flor e tiras de lombo ao molho de tangerina e lima.
Opção sem carne: tortinha de couve-flor e cogumelos recheados em mini salada de tomates cereja e sementes de papoula.
Sobremesa: suflê de cream cheese e compota de mirtillos.
Quinta dia 27
Entrada: saladinha de rúcula, mussarela de búfala e iogurte aromatizado com alho e alecrim.
Prato principal: camarões exóticos em ninho de parpadelles de pimenta preta.
Opção sem carne: verduras e legumes ao leite de coco em ninho de parpadelles de pimenta preta.
Sobremesa: tortinha de pêra sobre calda de chocolate.
Sexta dia 28
Entrada: salada capresse com queijo de búfala e emulsão de manjericão.
Prato principal: filé ao molho de nata e pimentas do reino verdes com raviólis de espinafre.
Opção sem carne: raviólis de espinafre e cream cheese com azeitonas pretas e gengibre.
Sobremesa: sorbet de chá verde ao perfume de jasmim.
faça sua reserva 9123-4575
sempre de segunda a sexta buffet da balança ao meio dia
Entrada: creme de semolina e alcaparras.
Prato principal: tortinha de couve-flor e tiras de lombo ao molho de tangerina e lima.
Opção sem carne: tortinha de couve-flor e cogumelos recheados em mini salada de tomates cereja e sementes de papoula.
Sobremesa: suflê de cream cheese e compota de mirtillos.
Quinta dia 27
Entrada: saladinha de rúcula, mussarela de búfala e iogurte aromatizado com alho e alecrim.
Prato principal: camarões exóticos em ninho de parpadelles de pimenta preta.
Opção sem carne: verduras e legumes ao leite de coco em ninho de parpadelles de pimenta preta.
Sobremesa: tortinha de pêra sobre calda de chocolate.
Sexta dia 28
Entrada: salada capresse com queijo de búfala e emulsão de manjericão.
Prato principal: filé ao molho de nata e pimentas do reino verdes com raviólis de espinafre.
Opção sem carne: raviólis de espinafre e cream cheese com azeitonas pretas e gengibre.
Sobremesa: sorbet de chá verde ao perfume de jasmim.
faça sua reserva 9123-4575
sempre de segunda a sexta buffet da balança ao meio dia
18.5.10
menu para as noites de 19 a 21/05
QUARTA 19/05
tapas de ricota e parmesão grelhados e folhas de rúcula e manjericão.
talharim com tinta de lula ao molho de camarões flamenjantes.
ou
talharim de espinafre e salteado de abobrinhas amarelas, beringelas, passas e figos in natura assados.
semi-freddo com calda de damascos.
QUINTA 20/05
creme de tomates verdes.
raviólis amor amora ao molho de nata, tirinhas de lombo e pimenta do reino verde.
ou
raviólis de hiratake ao molho roquefort.
cheesecake de goiaba orgânica.
SEXTA 21/05
saladinha morna de grãos, folhas de inverno e favos de mel.
tortinha de queijo pecorino e escalopes de filé em molho de mostarda escura.
ou
tortinha de queijo pecorino, refogado de cogumelos, pimentões, tomates cereja e azeitonas.
mousse de chocolate enamorada.
Faça sua reserva:
9123 4575
tapas de ricota e parmesão grelhados e folhas de rúcula e manjericão.
talharim com tinta de lula ao molho de camarões flamenjantes.
ou
talharim de espinafre e salteado de abobrinhas amarelas, beringelas, passas e figos in natura assados.
semi-freddo com calda de damascos.
QUINTA 20/05
creme de tomates verdes.
raviólis amor amora ao molho de nata, tirinhas de lombo e pimenta do reino verde.
ou
raviólis de hiratake ao molho roquefort.
cheesecake de goiaba orgânica.
SEXTA 21/05
saladinha morna de grãos, folhas de inverno e favos de mel.
tortinha de queijo pecorino e escalopes de filé em molho de mostarda escura.
ou
tortinha de queijo pecorino, refogado de cogumelos, pimentões, tomates cereja e azeitonas.
mousse de chocolate enamorada.
Faça sua reserva:
9123 4575
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