CARDÁPIO ESPECIAL PARA O MÊS DO AMOR!

O amor é um sentimento sublime e que todo o ser humano sente, seja pelo seu bichinho de estimação, por uma planta, por alguém da família, amigos ou simplesmente e não menos importante, por si mesmo. Portanto, acreditamos que esse mês em especial, devemos todos dedicar alguns momentos, para celebrar este sentimento incrível que nos faz flutuar e achar a vida mais bela do que ela já é! Aproveite, cuide-se, cuide do outro, transmita carinho e proporcione AMOR a todos e a você.
Tentamos contribuir elaborando este cardápio com muito, mas,muito amor para vocês nossos AMORES e AMORAS!


CARDÁPIO PARA O MÊS DO AMOR
*façam suas reservas

ENTRADAS

Fruto Proibido (maçã envolta em massa folhada recheada com fios de frango, cogumelos, amêndoas, gengibre e pasta massala)

Amálgama de Vênus (forminhas de carne de siri, especiarias com molho de pimentões vermelhos assados)

Grãos de amor evoluídos e queijos orgásticos. (pão artesanal de pimenta recheado com delicioso creme de queijos.

Carícias reconfortantes (bruschetta insinuante de figo aturdido em rum e acalentado por mussarela e favos de mel e bruschetta libidinosa de pêra em regozijo com queijo brie cumplicemente acobertada por folhas de rúcula)

PRATOS PRINCIPAIS

Risoto da paixão carnal (tiras de filé mignon, tomates secos e queijos em lacívia)

Risoto passional (ardilosos nacos de maçã verde e suculentas sementes de romã e folhas de sálvia)

Risoto núbil (união sublime de alhos franceses, amêndoas, camarões e aipo)

Raviólis amor amora banhados por molho da virtude (raviólis de ricota, queijo parmesão, pimenta branca e raspas de limão siciliano banhados ao molho de manteiga e sálvias )

Encanto de Afrodite (salmão com crosta de queijo e aveia, seduzido por creme de aspargos e palmitos, fascinado com mini risoto de limão siciliano e ninho convidativo de morangos, mirtilos, rúculas e brotos cravejados de sal rosa do Himalaia e berinjelas baby com nozes)

Véu de Vênus (stracci provido de cogumelos e aspargos em molho pervertido de natas, alho poró e pimenta calabresa)

Paixão Flamejante (filé mignon em deleite com calda de amor e amoras calientes seguido por galettes de batatas e mini salada de rúculas e agrião)

Amor secreto e libidinoso (talharim artesanal rubro ao molho de iogurte, limão siciliano, azeite, pimenta preta e caviar)

Afagos Sensuais (arroz com açafrão, círculos de berinjela, papa ao pomodoro, queijo parmesão, cobertos por camarões luxuriosos e alcaparrões)

Prazeres da Carne (filé mignon ao molho roquefort, arroz coroado por pimentas rosa, batatas douradas entrepostas por filetes de pimentões vermelhos)

Toques Sensuais (tagliatelles de abobrinhas e cenouras ao molho manteiga de sálvia com brócolis, alcaparras e queijo parmesão, perfumados por limão siciliano)

SOBREMESAS

Cheesecake amor perfeito (cheesecake com cobertura de geléia e frutas vermelhas)

Amor víceral (nossa versão de Romeu e Julieta, goiabas em metades recheadas de cream cheese)

Paixão de chocolate (potinhos de chocolate com coulis de laranja)

Manjar dos deuses (manjar de côco com calda de ameixas pretas)

Sensação amorosa (torta de chocolate com geléia de morangos e pimenta vermelha em pó)

Cardápio exclusivo para Noite dos Namorados (11/06)

 *esgotadas as reservas para a noite de sábado. Caso tenhamos no mínimo 20 reservas abriremos na noite de domingo com este mesmo cardápio (11/06)

   as reservas feitas serão mantidas até as 21h.

PRELIMINARES

Da sedução a paixão (tulipa de berinjela recheada com nozes, azeite e pimenta branca aninhada em massa folhada com geléia de tomates, ovo de codorna envolto em filé de anchova e pimenta doce recheada com amêndoas, queijo e mostarda forte)

De luxuria e volúpia ( berinjelas baby com creme de nozes, queijo brie em molho de frutas vermelhas picantes e pimenta doce recheada com amêndoas, queijo e mostarda forte)

Malícias

Dádivas de Netuno e Baco (Filé de salmão impregnado de aiolli, alcaparras, cogumelos e amêndoas enebriado pela companhia de salada quente de uvas alucinantes, damascos frenéticos embebidos em vinho branco e mini risoto de champanhe e camarões)

Virtude Maculada (raviólis alvos recheados de cogumelos, brotos de bambu, chalotas e pinhão, maculados por ravióli recheado com queijo de búfala, parmesão, gorgonzola e pimenta umedecidos por refrescante e picante molho pesto)

DELEITES

Cheesecake amor perfeito (cheesecake com cobertura de geléia e frutas vermelhas)

Amor víceral (nossa versão de Romeu e Julieta, goiabas em metades recheadas de cream cheese)

Paixão de chocolate (potinhos de chocolate com coulis de laranja)

Manjar dos deuses (manjar de côco com calda de ameixas pretas)

Sensação amorosa (torta de chocolate com geléia de morangos e pimenta vermelha em pó)