creme acolhedor de batata baroa. (e caviar opcional)
rondelli com folhas de mostarda, mussarela, tomate seco e bacalhau.
clafoutis amor de chocolate e amoras.
opção vegetariana:
rondelli com mussarela de búfala, ervas aromáticas do jardim e folhas de inverno*.
*espinafre, mostarda, chicória, acelga.
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