31.8.10

sábado 04/09

canapés de beringelas com tomates cereja e manjericão.



costeletas suínas assadas com gomos de batatas, cenouras, pêras e ervas em flerte com arroz de jasmim.
ou
filé bovino crostado em gergelim negro com crème fraîche e raiz forte acompanhado de arroz coroado de cenouras em fios.



arroz de jasmim com queijo parmesão e sementes de coentro abraçado por gomos de batatas, cenouras, pêras e ervas calidos.
ou
risoto absorto de cogumelos alho, tomilho e salsa.


chocolate cremoso com geléia de gengibre.

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